Ganze schwarze Trüffel in Salzlake

Sorgfältig ausgewählte schwarze Burgundertrüffel, gewaschen und in Salzlake eingelegt. Entwickelt, um Gerichte von Pasta und Risotto bis hin zu gegrilltem Fleisch zu verfeinern. In Scheiben schneiden und als Garnierung verwenden, um die ikonische Trüffelform zur Geltung zu bringen, oder würfeln, um eine einzigartige Textur hinzuzufügen.

Zutaten:

50% schwarzer Trüffel (Tuber Aestivum), Wasser, Salz. Nettogewicht: 60g. Abtropfgewicht: 30g.

Ernährungsfakten pro 100g:

Energie: 66 kcal 275 kJ Fett: 4,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: 5,7 g, davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0,7 g Salz: 0,12 g

Whole Black Truffles in Brine

Carefully selected Black burgundy truffles, washed and preserved in brine. Designed to enhance dishes from pasta and risotto to grilled meat either. Slice and use as a garnish to show off the iconic truffle shape, or dice to add a unique texture.

Ingredientes:

 50% black truffle (Tuber aestivum), water, salt. Net weight: 60g. Drained net weight: 30g.

Nutrition facts per 100g

Energy: 66 kCal 275 kJ Total fat: 4.4g of which Saturated fat: 2.7g Carbohydrates: 5.7g    of which Sugars: 0g Protein: 0.7g Salt: 0.12g

EAN: 5999567880185

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